株式会社matrix
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2021年03月01日
ブログ

簡単スイートポテトを作ってみました♪

こんにちは(^^♪株式会社matrix『カ)マトリックス』保田です。

 

昨日は日曜日で、子供たちが、バレンタインのお菓子作りをしてから

毎週のように、お菓子作りたい!お菓子作りたいと、迫られるので

超・超簡単スイートポテトを作りました♡

小さなお子様がおられる方も、火を使わないので

一緒に簡単に作れますよー(^^)/

私は、紅はるかで作るスイートポテトが一番好きです♪

お腹も満たされるし、子供のおやつには

ピッタリです!!

でわ、材料など、作り方を紹介します。

用意していただくもの~

★さつまいも 2個

★バニラアイス 100グラム

★バター 20グラム

★卵黄(つや出し用)

★メープルシロップ 小さじ1

 

作り方~

※バニラアイスとバターは、常温にもどしておいといてください。

 

1・耐熱皿にさつまいもをのせて、ラップをふんわりかけ、レンジで(500)

6分くらい蒸します。フォークなどで刺して中まで火が通っていれば

オッケーです。皮をむいて、両端を切りおとします。

 

2・さつまいもを裏ごししながら繊維がなくなるまで

潰していきます。

バニラアイス、バター、メープルシロップを入れ

しっかり混ぜていきます。シロップを入れると

コクがでます。甘みを足したい時は、バニラアイスを

お好みで足してください。

 

3・お好きなサイズで、スイートポテトの

形を作ったら卵黄を塗ります。

 

4・天板にクッキングシートをひいて

200℃に熱したオーブンに15分程焼いたら完成です。

 

ほんとに簡単でしょ(・・?笑

洗い物も少なく済むので、ストレスなく

作れますよ~(笑)

今週も何か作りたい!と言っているので...

又、簡単で美味しいものを作ったら

ご紹介させて頂きますね♪

 

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株式会社 matrix 保田 郁美
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この記事を書いた人
保田 郁美 ヤスダ イクミ
保田 郁美
事務を担当させて頂いてる保田です。お客様とのコミュニケーションをとるのが好きなので、持ち前の『元気』で、おもてなしさせて頂きますね。
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